今日は珍しく早く起きたので
いつものライ麦パンを。
最近、天候的に醗酵しすぎてよく膨らむので
イーストを少し減らしてみた。
材料的に配合率ってものがあるんだろうけど
なるべくイーストは少ないほうがよさそうなので。
焼き上がり、やや小ぶり。
それがこれ。
今日は、1回分焼いただけだけど。
それでも、私にしては、まだまだ早朝的な時間。
時計が壊れているのかと思うくらい。
最近、見たいテレビがあるとき以外はラジオにしていて
気のせいか、時間が長く感じる。
ラジオは集中して聞いてはないが、
自分では聞かないような曲も時々流れる。。
他人寿司ならぬ他人曲。。
PCもつけなかったら、他に色々できるだろうな~と思ったりする。
昼から、双子ちゃんを仕上げに。
なんとなく、3つ子ちゃんになったかな??
とりあえず、削り終えたのと、カードの期限が来たので
暑いうちは、教室に通うのは、しばらくお休み。。
これからは何をしようかな。。。
短い人生、有意義に過ごさないとね。
しばらく、ブログもお休み。
色々、作ったものができた時は、UPするかも。
しないかも。。